В группе » Затейники» прошёл мастер — класс «Кто такие витамины и где они живут» по приготовлению витаминного овощного салата. Салаты — очень полезная еда, особенно те которые готовятся из овощей. Они диетические и содержат мало калорий, стимулируют аппетит. Ребятам напомнили, что все продукты проходят разные виды обработки (сортировка, мытье, очистка, нарезка), повторили меры безопасности при работе с ножом, как правильно держать нож и резать овощи. Перед приготовлением салата дети тщательно вымыли руки, оделись как настоящие повара — в поварские фартуки. И вот мы приступили к работе. Дети резали под контролем взрослого: сначала «рука в руке», а затем некоторые дети самостоятельно резали овощи. В процессе приготовления салата ребята узнали о полезных свойствах овощей. Юные поварята с большим интересом участвовали в приготовлении салата, для многих это был первый опыт приготовления еды. Дети с большим нетерпением ждали, когда же приготовится салат и его можно будет попробовать.
Ребята остались довольны собой, что научились готовить салат и теперь смогут и дома помочь приготовить вкусное и полезное блюдо!

Воспитатель : Юрченко Т. Н.